Ce samedi 12 octobre 2013 Randonneurs du Brabant - Wavre

Au départ de la Maison du Tourisme, sous la houlette de Marie-Nadine en grande organisatrice, une bien agréable journée automnale nous attend.
En effet, cette cité de Chimay, emblème de la Botte du Hainaut, nous attend dès le départ avec un café accompagné de quelques spécialités du coin. Une présentation générale de la Botte du Hainaut par un employé de l'Office du Tourisme ainsi qu'une vidéo instructive sur la région nous permettent de découvrir, ou redécouvrir, les nombreux points forts de la région. C'est donc plein d'informations que la visite du Château de Chimay nous attend. Découverte très moderne puisque des tablettes tactiles nous guident dans les différentes salles du Château et permettent de choisir les détails en fonction de l'intérêt de tout un chacun. En fin de visite, et tous dûment équipés de lunette spéciale, un film en 3D, à ces technologies, nous retrace la vie du Château à travers les siècles et nous enchante par un échantillon des diverses activités culturelles qui se déroulent dans son petit théâtre enterré. À la sortie du château, le soleil fait son apparition et ne nous quittera plus de la journée. C'est donc à la fraîche, mais sous le soleil que le groupe monte à bord du petit train touristique de la ville qui nous mènera, à travers un beau parc, jusqu'au bord du lac de Virelles avant de revenir au centre-ville de Chimay. Les équipes de covoiturage se reforment pour rejoindre, pas très loin en direction de Beaumont, le restaurant Le Beauchamp ou un repas avec un plat principal à la bière de Chimay, bien sûr, nous attend. Ainsi ravigoté, nous rejoindrons Bourlers, toujours dans l'entité de Chimay, pour une visite à l'Espace Chimay, ou un bref exposé sur les origines brassicoles et l'évolution de cette bière régionale nous sera conté. Après la dégustation de la bière des moines, légère et assez typée, rendez-vous à quelques kilomètres dans le petit village de l'Escaillère ou une bien sympathique démonstration du savoir-faire d'un maître chocolatier local nous attend. Différentes techniques d'élaboration des pralines et sujets creux nous sont présentés très jovialement par le maître des lieux qui nous fait également apprécier gustativement ces productions de démonstration et répond à bon nombre de questions. C'est donc un groupe, chargé de quelques souvenirs chocolatés, qui se dit au revoir avant de revenir sur Wavre.
Bilan de cette journée de découverte de Chimay. Du pur bonheur automnal et gustatif pour les 31 participants, qui apprécient la variété et la qualité du programme de la journée.

La feuille de promotion du club RBW pour cette marche, est visible ici > , au format pdf.
Quelques couvertures des informations, reçues à l'Office du Tourisme, sont visibles ici > ,
ici > , ici > et même le set de table très localisé ici > , au format pdf.
Les liens pour internet sont ici:
Le site officiel de la ville de Chimay
et celui de l'Office du Tourisme
Une petite vidéo sur notre restaurant Le Beauchamp de la pose déjeuner
Et la promotion de la chocolaterie artisanale Gillot à l'Escaillère